Speisekarte
Mit der Familie oder mit Freunden oder für Geschäftsessen , unser Menü « Restaurant oder Brasserie ». Kommen Sie unsere Spezialitäten, die Sie sicher begeistern wird.
Cuisine Maison
& produits frais
Kleiner Grüner Salat
Petit salade verte
CHF 9.-
Märit-Salat
Salade du marché
CHF 11.00
Gemischter Salat
Salade melèe
Klein 12.00 CHF - Gross 16.50 CHF
Du Port-Salatschüssel Gemuse speck und croutons
Saladier Du Port
Klein 13.00 CHF - Gross 17.50 CHF
Poulet (CH) Salat mit Curry, Tomaten und Ei
CHF 21.50
Vegetarisch/Vegetarienne
Pilz-Stroganoff Nudeln
Nuille aux champignons
CHF 25.00
Diverse Fleisch-Gerichte / Viande Divers
Spaghetti Bolognaise
CHF 22.-
Roastbeef und Frites mit Salat / Roastbeef frites avec salade
CHF 28.-
Fitness-Teller mit Salat/ Assiettes de Fitness avec salade
Pouletbrüstli / Blanc de poulet (CH)
CHF 27.-
Egli Müllerinart/ Perche meunière
CHF 33.-
Rinds-Entrecôte / Entrecôte de Bœuf (CH)
CHF 38.-
Poulet Casimir (CH) im reisring
Emincé de poulet Casimir et riz
CHF 28.-
Schweineschnitzel (CH) paniert Gemüse und Pommes frites
Escalope de porc panée légumes et frites
CHF 27.50
Schweineschnitzel (CH) an feiner Champignonrahmsauce mit Butter-Nudeln
Escalope de porc sauce aux champignons nouille au beurre
CHF28.50
Rinds-Entrecôte (CH) serviert mit Pfeffersauce Gemüse Beilage nach Wahl
Entrecôte de boeuf sauce au poivre légumes et garniture à choix
CHF 42.00
Rinds-Filet (CH) Morchelsauce Gemüse Beilage nach Wahl
Filet de boeuf sauce aux morilles légumes et garniture à choix
CHF 49.00
Fische /Poissons
Eglifilets Filets de Perche
Müllerinart / â la Meunière
halber teller : CHF 32.00 / ganzeteller : CHF 36.00
Mandeln / Aux amandes
halber teller : CHF 32.00 / ganzeteller : CHF 36.00
Frittiert / Frits
halber teller : CHF 32.00 / ganzeteller : CHF 36.00
Zanderfilet Royal mit feiner Sauce Bearnaise gratiniert
Filet de Sandre Royal sauce bearnaise gratinée
CHF 36.50
Zanderfilet Müllerinart serviert mit Blatt-Spinat
Filet de Sandre meunière et epinard en branche
Als Beilage servieren wir Salzkartoffeln, Reis oder Frites
Les poissons sont servis avec pommes vapeur, riz ou Frites
CHF 36.00
Fischknusperli im Körbli 200gr Zander-Filet serviert mit Tartaresauce
Filets de sandre frit en corbeille sauce tartare
CHF 24.00
Du Port Hits
Combiteller / Assiete Combi 150gr
Frittierte Zanderfilets mit Pommes Frites und Tartaresauce
Filet de sandre frits pommes frites et sauce tartare CHF 24.00
FitnessCombi 150gr
Frittierte Zanderfilets mit Salat und Tartaresauce
Filet de sandre frits salade et sauce tartare CHF 24.00
Duo Fisch 150gr
Frittierten Zanderfilets und Eglifilets mit Pommes Frites und Tartaresauce
Filets de sandre et perche frits avec Pommes Frites, sauce Tartare CHF 32.00
Menü Gruppen
Gemüse crème suppe
CHF 7.00
Bouillon Natur
CHF 7.00
Saisonsalat
CHF 7.50
Eglifilets Müllerinart mit Salzkartoffeln
CHF 33.00
Sandre frit, sauce tarare et frites
CHF 25.00
Zander frittiert, Tartaresauce und Pommes Frites
CHF 25.00
Zanderfilet Müllerinart, Blattspinat und Salzkartoffeln
CHF 33.00
Pochiertes Zanderfilets an feiner Kräuterrahmsauce mit Reis
CHF 33.00
Poulet Casimir im Reisring
CHF 27.00
Poulet Geschnetzeltes nach Zürcherart, Butternüdeli
CHF 28.00
Pouletbrüstchen an feiner Estragonsauce, Broccolis und Pommes frites
CHF 28.00
Ragout Aettis-Art mit Butternüdeli
CHF 28.00
Rindsschmorbraten, Kartoffelstock und Tagesgemüse
CHF 31.00
Schweinsrahmschnitzel mit Butternüdeli und Früchte
CHF 28.50
Schweinebraten an Rosmarinsauce, Kartoffelstock und Tagesgemüse
CHF 27.50
Kalterteller
CHF 21.50
Rösti Gemüse
CHF 22.00
Gemüsegratin
CHF 21.00
Gemüselasagne
CHF 21.00
Pilzstroganoff im Nudelring
CHF 23.00
Caramelköpfli/Rahm
CHF 6.50
Cassata/Rahm
CHF 6.50
Pannacotta
CHF 6.50
Menu 111
Eglifilets Müllerinart mit Salzkartoffeln / Frites
Hausegemachte Caramel
CHF 44.50
Menu 222
Combi (Zander frittiert, Tartaresauce und Pommes Frites)
PannaCotta
CHF 36.-
Menu 333
Pouletbrüstchen an feiner Estragonsauce, Broccolis und Pommes
Cassata/Rahm
CHF 41.-
Menu 444
Schweinebraten an Rosmarinsauce, Kartoffelstock und Tagesgemüse
Hausegemachte Caramelköpfli/Rahm
CHF 40.50
Menu 555
Rindsschmorbraten, Kartoffelstock und Tagesgemüse
PannaCotta
CHF 41.-
Menu 666
Rösti Gemüse
Hausegemachte Caramelköpfli/Rahm
CHF 35.-
Menu 777
Pilzstroganoff im Nudelring
Cassata/Rahm
CHF 36.-